La pulpa de albaricoque fragante, madura y jugosa es una de las delicias favoritas de adultos y niños. Habiendo probado la fruta, la mayoría de las veces, una persona tira el núcleo, pero en vano. ¿Puedo comer granos de albaricoque? Es posible, ya que la composición del núcleo, que está oculto detrás de una capa densa, contiene muchas sustancias útiles para el cuerpo. Se cree que con el uso adecuado, pueden tener un efecto curativo. Lo principal es usar los núcleos de albaricoque correctamente y no descuidar las contraindicaciones.
¿Qué es parte del núcleo de albaricoque?
Los granos de albaricoque, cuyos beneficios para la salud fueron descubiertos por los curanderos chinos, tienen un sabor bastante agradable. Las propiedades únicas de los núcleos se utilizan en el tratamiento de articulaciones y diversas enfermedades de la piel. También se usan muy a menudo en cosmetología.
Las siguientes sustancias son parte de las semillas:
• proteínas, grasas y carbohidratos;
• hierro, calcio, fósforo, potasio;
• pigmentos naturales y aceites esenciales;
• grupos de vitaminas A, C, B, PP;
• ácido hidrocianico.
Albaricoque: el daño de comer granos
Después de que los científicos realizaron investigaciones y estudiaron en detalle el efecto de cada sustancia en el cuerpo, llegaron a una conclusión desagradable. Por supuesto, no está prohibido comer granos de albaricoque. El daño a una persona será visible solo si come en exceso.
Cuando se ingiere desde los núcleos, la sustancia amígdala comienza a liberarse, que es una fuente de ácido hidrocianico. Con su exceso, puede haber envenenamiento severo.
Sin embargo, hay otro método para usar con seguridad los núcleos de albaricoque. El daño al cuerpo se eliminará si los granos se secan previamente en el horno.
La norma diaria permitida de granos de albaricoque fresco es de 40 gramos. Es importante que las semillas no sean viejas, ya que el contenido de elementos tóxicos en ellas es mayor.
Contraindicaciones y síntomas de intoxicación.
Los granos de albaricoque pueden ser dañinos si se consumen en los siguientes casos:
• con diabetes;
• cuando come en exceso durante el embarazo y en el período de lactancia;
• en caso de trastornos de la glándula tiroides;
• con enfermedades del hígado.
Durante el embarazo y durante el parto, los núcleos no están prohibidos, pero no deben consumirse más de 20 gramos por día. Se pueden administrar semillas a niños pequeños en la misma cantidad si no se ha observado una reacción alérgica.
Si una persona consume más de 40 gramos de semillas de albaricoque por día, esto puede causar envenenamiento. Los primeros signos aparecen de diferentes maneras. Alguien después de 20 minutos, otros después de 5-6 horas.
Síntomas de envenenamiento:
• debilidad severa y letargo;
• dolores agudos en el estómago, náuseas;
• migraña;
• problemas respiratorios;
• en casos agudos, son posibles desmayos e incluso calambres.
Si aparece uno de estos síntomas, debe beber inmediatamente carbón activado (a razón de 1 tableta por cada 10 kg de peso) y visitar a un médico para evitar más efectos secundarios desagradables.
Semillas de albaricoque: beneficios para el cuerpo
Los granos de albaricoque se caracterizan por una composición verdaderamente extraordinaria. Se demostró que si aprende a comerlos adecuadamente y no abusar de ellos, su inmunidad se fortalecerá significativamente.
¿Cómo afectan los granos de albaricoque al cuerpo? Los beneficios del producto son los siguientes:
• estimular el trabajo del músculo cardíaco;
• destruir las neoplasias oncológicas;
• contribuir al rejuvenecimiento celular;
• hacer frente al problema del estreñimiento y las hemorroides;
• mejorar la motilidad intestinal, restaurar la microflora;
• fortalecer la inmunidad.
Los huesos de albaricoque se recomiendan para que los atletas coman, ya que el producto es bastante alto en calorías y satura el cuerpo con energía durante el entrenamiento físico intenso.
La composición también contiene una sustancia llamada tocoferol. Gracias a esto, se evita el envejecimiento prematuro del cuerpo humano, el proceso de marchitamiento de la piel se congela. Los ácidos naturales también tienen un efecto beneficioso. Actúan sobre la epidermis, lo que mejora la apariencia y el estado de las uñas y el cabello.
Las semillas de albaricoque, cuyos beneficios son invaluables, se recomiendan a cada persona en una cantidad aceptable. Se debe prestar especial atención a su uso durante la maduración de la fruta, en verano. Son suficientes 5 minutos para secarlos en el horno y disfrutar de un manjar amargo. Si lo desea, las semillas se agregan a varios pasteles y otros pasteles. No se recomienda usar huesos secos de la temporada pasada, ya que aumenta la concentración de sustancias nocivas en ellos.
Granos de albaricoque: propiedades curativas
¿Es posible comer granos de albaricoque ahora se ha vuelto más claro. Solo queda distinguir en qué forma exhiben las máximas propiedades curativas.
1. Las infusiones de agua preparadas con albaricoque a menudo se usan para eliminar la tos o el asma. También recomendado para personas con problemas cardíacos.
2. El aceite de albaricoque se usa ampliamente en medicina y cosmetología.
Formas de usar aceite de albaricoque aromático
1. Debido a que se caracteriza por sus propiedades antimutagénicas, ayuda a restaurar la elasticidad de los vasos sanguíneos y previene el riesgo de insuficiencia cardíaca.
2. Utilizado para el estreñimiento, elimina el exceso de toxinas y toxinas del cuerpo, sin dañar la microflora intestinal.
3. Se usa para tratar la gastritis (cualquier forma) y las úlceras estomacales.
4. Se usa para prevenir las hemorroides.
5. Se utiliza en cosmetología debido a su rica composición vitamínica. A menudo, el aceite de albaricoque se puede ver entre los componentes de los champús, geles faciales y cremas.
El aceite de albaricoque fresco tiene un efecto positivo en el cuerpo, previene el proceso de envejecimiento y mantiene la elasticidad y la juventud de la piel durante mucho tiempo.
El contenido calórico de los granos de albaricoque
¿Es posible comer granos de albaricoque y afectan negativamente la figura? De hecho, el valor energético del producto es impresionante. Para 100 gramos de núcleos crudos, 510 Kcal.
Debido al alto contenido calórico del grano, no se recomienda su uso para personas que siguen una dieta estricta o sufren de obesidad. En otros casos, su uso no está contraindicado. Los huesos se pueden comer crudos y fritos o secos.
Los granos dulces con un ligero sabor a dulces son muy populares entre los expertos culinarios. Por ejemplo, si los agrega a la mermelada de albaricoque, adquirirá una picante especial. Los núcleos se combinan perfectamente con avena, requesón o yogures naturales. En algunos platos, los granos de albaricoque al gusto reemplazan perfectamente a las almendras, que son bastante caras.
La cuestión de si es posible comer granos de albaricoque ya no molestará. Existen muy pocas contraindicaciones para el uso de nucleolos. Lo más importante es comerlos con cuidado y no exceder la cantidad diaria permitida para evitar envenenar el cuerpo. Si las semillas se dejan de la temporada pasada, es mejor usarlas no para cocinar, sino como ingredientes para la preparación de máscaras o cremas caseras.
