La planta de cornejo tiene pequeños frutos de color rojo burdeos o rojo.
Muchos aman la mermelada de cornel y ni siquiera sospechan que las bayas en su forma pura pueden dar muchos más beneficios para el cuerpo.
En la medicina popular, no solo se usan frutas, sino también hojas, raíces, corteza de la planta, que también tienen propiedades valiosas.
El valor nutricional del cornejo, las propiedades beneficiosas de la planta.
La mayoría de las bayas son agua, que ocupa el 85% de la masa de fruta. Gracias a ella, el cornejo tiene una carne jugosa. El resto está ocupado por elementos útiles. La composición incluye:
ácido ascórbico o vitamina C. Las bayas frescas contienen 55 mg por 100 gramos de producto. En términos de riqueza de vitamina C, el cornejo ha superado incluso a la grosella negra;
Vitaminas P y A o betacaroteno derivado de plantas;
taninos y pectina;
Tanto en forma fresca como seca, las bayas tienen minerales que ayudan a normalizar el metabolismo en el cuerpo;
100 g de cornel contienen macrocélulas en tales cantidades: calcio 55 mg, magnesio 26 mg, potasio 350 mg, fósforo 33 mg, sodio 32 mg;
oligoelementos, incluidos hierro, zinc, azufre, sales;
alto contenido de fibra, que está representado por fibras vegetales gruesas. Gracias a él, las toxinas se eliminan del cuerpo y el sistema digestivo y los órganos gastrointestinales están funcionando;
ácidos orgánicos, que están representados por tartárico, succínico, gálico, málico, cítrico;
fructosa y glucosa. Las bayas, en principio, son ricas en carbohidratos, que son 10.5%, pero la mayoría de ellas están representadas por estas dos sustancias.
El cornejo calórico es pequeño, solo pesa 44 kcal por 100 g de bayas.
Cornejo y propiedades útiles: en cuyo caso las bayas son apropiadas
El cornejo tiene una variedad de propiedades útiles. En medicina popular, un número ilimitado de ellos se utiliza para tratar diversas dolencias.
1. Las propiedades bien conocidas de las bayas son tónicas, reafirmantes, analgésicas y astringentes.
2. Ácidos que forman la microflora intestinal. Las pectinas en la composición eliminan componentes tóxicos, los taninos fortalecen las capas superficiales de las membranas mucosas.
3. Recomiendan comer fruta cornel con diarrea crónica y persistente.
4. La singularidad de la fruta radica en el hecho de que tiene un efecto bactericida en el cuerpo y combate eficazmente los patógenos infecciosos tifoideos y disentericos.
5. El consumo regular de bayas ayudará a aumentar el apetito, mejorar el metabolismo, aumentar los niveles de hemoglobina y fortalecer el sistema inmunológico para prevenir el desarrollo de deficiencia de vitaminas, especialmente en la primavera.
6. Además, el uso de bayas puede normalizar la presión arterial, eliminar dolores de cabeza, ayudar con enfermedades cardiovasculares y tensar las paredes de los vasos sanguíneos.
7. Puede usar bayas como adyuvante para reducir el nivel de azúcar en el cuerpo con diabetes. Para hacer esto, debe comenzar su ingesta antes de comer 50 gramos, incrementándolo gradualmente a 200 g.
8. En combinación con la hierba de San Juan, las bayas ayudarán a eliminar los trastornos nerviosos y eliminarán el estrés.
9. Dogwood se caracteriza por su capacidad para detener la sangre, por lo tanto, se utiliza activamente para reducir la cantidad de sangrado uterino y estomacal.
10. La infusión creada desde las raíces ayuda a aliviar el dolor en el reumatismo, se usa para tratar la gota, la artritis y la fiebre. La infusión con envejecimiento óseo es efectiva para la diarrea.
11. La mermelada de cornejo alabada no solo tiene un gran sabor, sino también un efecto beneficioso para el cuerpo. Tiene una capacidad antipirética, por lo que pueden tratar los resfriados y reducir la temperatura corporal.
12. Varias partes de la planta de cornejo son adecuadas para uso externo. Las hojas tratan la dermatitis, el eccema y otras enfermedades de la piel, la decocción de la corteza estimula la maduración temprana de los abscesos, las compresas de la decocción de las bayas alivian los dolores de cabeza.
13. Los curanderos chinos creen en la fuerza del cornejo cuando alivian el dolor lumbar, la micción frecuente y el tinnitus ocasional.
14. Dogwood mejora el metabolismo, por lo tanto, es útil no solo para las personas con su violación, sino también con el problema de la obesidad.
15. El efecto tónico que las bayas tienen en el cuerpo es capaz de vigorizar no peor que una taza de café de la mañana.
Formas de usar bayas de cornejo, propiedades útiles de productos terminados
Las bayas de cornejo en cualquier forma afectan igualmente eficazmente al cuerpo. En casa, en base a ellos, puede cocinar varios productos que tendrán un propósito funcional diferente.
1. Para crear un tónico con un efecto de fortalecimiento general, necesita 2 cucharadas. l bayas en cualquier forma. Deben remojarse en 200 ml de agua y hervir la mezcla durante 20 minutos a fuego lento. Después de lo cual el caldo se debe dejar reposar durante aproximadamente 8 horas.
2. Para combatir el estrés y la fatiga nerviosa se deben mezclar en una proporción de 1: 2 cucharadas. l escaramujo picado y cornejo seco, respectivamente, luego agrégueles agua en un volumen de 500 ml y déjelo a fuego lento durante 30 minutos. Una vez transcurrido el tiempo, es necesario dejar que el producto se prepare durante unos 45-60 minutos. Debe tomar 100 ml de la droga tres veces al día, puede agregar miel común para darle un sabor más agradable.
3. Con diarrea, debe tomar 1 cucharada. l cornel fruta y vierta con 1 vaso de agua hirviendo, luego espere hasta que la infusión se haya enfriado y beba en la próxima hora.
4. La tintura se crea de la siguiente manera: se vierten 400 g de bayas (frescas y lavadas) con un litro de vodka. Deben infundirse durante 21 días, después de lo cual puede colar y beber. Para agregar sabor, puede agregar miel floral (no más de 2 cucharadas L.).
Los beneficios de la corteza, hojas, raíces de cornejo y contraindicaciones.
Las hojas de la planta son ricas en tanide, que tiene propiedades coleréticas, astringentes, diuréticas y bactericidas.
Con problemas metabólicos, puede hacer una infusión basada en las hojas y ramas del cornejo. En la mezcla triturada, agregue 2 tazas de agua y hierva durante 15 minutos. Después de 2 horas de insistir, el medicamento estará listo.
Para tratar la artritis, la gota y el reumatismo, debe preparar correctamente la raíz del cornel. Raíces molidas secas 2 cucharaditas. necesita hervir en 200 ml de agua durante unos 30 minutos.
El jugo extraído del follaje del cornejo ayuda con la conjuntivitis. Para la instilación, se necesitan 2-3 gotas en cada ojo.
Con inflamaciones purulentas y abscesos, se prepara una decocción de raíces, en la que es necesario agregar miel y harina de centeno para formar una consistencia viscosa. La masa resultante debe aplicarse al sitio de la ebullición o úlcera.
Cornejo: contraindicaciones para el uso de bayas vegetales
Las bayas de cornejo son contraindicaciones para las personas con alta acidez del estómago. Las personas que a menudo son perseguidas por el estreñimiento, debido a las pronunciadas propiedades astringentes del cornejo, no deben tomar bayas.
Es mejor no comer cornejo antes de acostarse, debido al efecto tónico. Con precaución, la baya debe ser tratada por mujeres embarazadas, madres lactantes y ancianos. No se los dé a niños muy pequeños.
Comer en exceso las bayas puede causar insomnio. Y comer bayas demasiado maduras provoca fermentación en el estómago y provoca diarrea.
