Las fechas son una fruta valiosa para el cuerpo humano. Se cree que la composición contiene todas las vitaminas y minerales necesarios para garantizar el funcionamiento normal de todos los sistemas del cuerpo. Las fechas son muy útiles, se usan en cocina, medicina e incluso cosmetología.
Contenido calórico y composición del producto.
Para 100 gramos de dátiles, 274 Kcal. A pesar del alto valor energético, comer fruta no provoca la formación de exceso de peso. Las fechas son fácilmente absorbidas por el cuerpo, aceleran el metabolismo y contribuyen al aumento de la quema de grasa subcutánea.
La composición de la fruta dulce incluye las siguientes sustancias:
• carbohidratos: glucosa, fructosa, sacarosa;
• minerales y sales: manganeso, zinc, potasio, hierro, magnesio y otros;
• 23 aminoácidos;
• fluoruro, que previene la formación de caries;
• vitaminas: A, B1, B6, B2, C;
• selenio, que minimiza el riesgo de cáncer;
• ácido pantoténico, debido a que los carbohidratos se absorben mejor.
No hay colesterol en las fechas, por lo que las personas con sobrepeso pueden comer dulzura.
Fechas: propiedades beneficiosas para el cuerpo humano.
¿Por qué necesita incluir fechas en su dieta? Las propiedades beneficiosas de la fruta son invaluables, una rica composición fortificada afecta favorablemente el cuerpo humano.
Fechas: propiedades útiles del producto.
1. Elimine toxinas, productos de desecho, exceso de líquido y sales de metales pesados del cuerpo.
2. Aumentar el rendimiento humano y la resistencia.
3. Estimular la función cerebral.
4. Le permite aliviar el estrés, deshacerse del estrés y mejorar el estado de ánimo.
5. Prevenir la fragilidad de las uñas y el cabello.
6. Fortalecer la inmunidad y restaurar los procesos metabólicos;
7. Aumenta la resistencia del cuerpo a las infecciones, lo que reduce el riesgo de resfriados en adultos y niños.
8. Normalizar la digestión, eliminar la acidez estomacal y la indigestión.
9. Mejora la visión.
10. Prevenir las migrañas y los mareos.
11. Alivie el dolor en las mujeres durante el ciclo menstrual.
12. Fortalecer la potencia masculina.
Es sorprendente lo que las fechas le dan al cuerpo. Realmente hay muchas propiedades útiles. Para compensar la deficiencia de nutrientes y mejorar su salud, es suficiente comer 5-10 frutas al día.
Fechas: Beneficios para la piel
El extracto de dátiles se usa muy a menudo en cosmetología para la fabricación de varias máscaras para el cuidado de la piel. Se han realizado estudios, durante los cuales se descubrió que los componentes de la fruta permiten activar la regeneración de las células epidérmicas y ralentizar el proceso de envejecimiento.
Los cosméticos basados en el extracto de dátiles son ideales para cualquier persona que quiera dar un cuidado suave a la piel.
Fechas: propiedades útiles para la piel y los principales componentes de la composición del extracto.
1. Los fitosteroles, que están en la composición, tienen efectos antiinflamatorios e inmunomoduladores. Ayudan a fortalecer la barrera natural de la piel, protegen la epidermis de los efectos negativos de los factores externos y previenen la formación de los primeros signos de envejecimiento.
2. El ácido ursólico se caracteriza por fuertes propiedades antiinflamatorias. Le permite restaurar las células de la piel, manteniendo así su tono y elasticidad.
3. La provitamina A nutre la epidermis, protege la piel de los factores negativos del exterior.
4. La vitamina E nutre e hidrata, previene la formación de arrugas no deseadas, mantiene la elasticidad de la piel.
Las fechas, cuyas propiedades beneficiosas son invaluables para la piel, se pueden agregar como extracto a las cremas y otros productos cosméticos destinados al cuidado de la cara.
Fechas en la cocina: "recetas deliciosas"
Las frutas se pueden comer en su forma habitual, o puede agregarlas a algunos platos. La receta presentada permitirá a la anfitriona diversificar el menú y deleitar a su familia con una obra maestra culinaria útil y muy sabrosa.
Pastel con dátiles y plátanos
Para prepararse, deberá cocinar:
• 1 plátano maduro;
• 5-6 fechas;
• 50 gramos de mantequilla ablandada;
• jugo de limón fresco (cucharadita);
• trigo sarraceno y harina de trigo (medio vaso);
• un poco de canela (al gusto);
• 25 gramos de crema agria con un contenido de grasa del 20%;
• 1 manzana verde;
• 2 cucharadas de azúcar.
Receta paso a paso
1. Usando una licuadora, bata la crema agria, el plátano, la mantequilla y las fechas (siempre sin semillas).
2. Agregue soda, apagada con jugo de limón y unas cucharadas de harina, vuelva a batir.
3. La masa se coloca en un tazón, toda la harina restante se agrega allí, la masa se amasa bien con las manos.
4. La manzana se pela y se corta en rodajas finas, es recomendable quitar las semillas.
5. El molde se engrasa con aceite, la masa se coloca allí y se distribuye uniformemente sobre la superficie.
6. Las manzanas se colocan encima, todo se espolvorea con azúcar y canela.
7. La torta entra al horno precalentado durante 30-35 minutos.
Fechas: propiedades útiles del feto en decocciones medicinales.
Las fechas se usan en la medicina tradicional para el tratamiento y la prevención de muchas dolencias.
1. Remedio para los resfriados. Se vierten 60 gramos de fruta con agua hervida tibia, se hierve durante 10-15 minutos. La bebida se filtra y se consume en forma de calor 2 veces al día antes de las comidas.
2. Medicamentos para la tos. Se vierten 7-8 frutas con 250 ml de leche fría y se hierven durante 20 minutos. Cuando la bebida se enfría un poco, el líquido se bebe y se comen las fechas. Este procedimiento se recomienda antes de acostarse.
3. Para el tratamiento de cálculos renales. Los huesos de las fechas deben triturarse según el estado del polvo, verter 500 ml de agua y prenderse fuego. El caldo se hierve durante 15 minutos, luego se enfría y se filtra a medida que se enfría. Debe tomar una bebida antes de las comidas tres veces al día durante una semana.
Las fechas, cuyas propiedades útiles para el cuerpo ya no están en duda, a menudo se usan para eliminar gusanos en niños pequeños. Sorprendentemente, esta fruta hace frente al problema de manera más efectiva que muchos medicamentos de farmacia. Es necesario darle al niño el estómago vacío para comer 100 gramos de dátiles y no alimentarlo hasta la cena. Observe este régimen durante 4-5 días y los gusanos pasarán.
Contraindicaciones y precauciones básicas.
1. Las fechas pueden provocar un aumento en los niveles de azúcar en la sangre, por lo que con precaución, la fruta se recomienda para personas con diabetes.
2. Para úlceras gástricas y enfermedades intestinales, se recomienda consultar a un médico antes de consumir frutas. No es necesario rechazarlos por completo, pero será necesario limitar estrictamente el volumen diario permitido.
3. Las fechas en el caso de intolerancia individual a la fructosa están estrictamente prohibidas.
4. Se recomienda a las mujeres en el período de lactancia que no coman fechas para evitar la manifestación de una reacción alérgica en el niño. Para introducirlos como alimentos complementarios se permite un niño a partir de 1 año.
Importante entender que incluso el producto más saludable no se debe comer en cantidades mayores de lo permitido. En cuanto a las fechas, la norma diaria para una persona es de 10 frutas. Si abusa de la fruta, es posible un dolor intenso en el lóbulo temporal. También vale la pena señalar que las fechas son digeridas por el estómago durante mucho tiempo, por lo que puede comerlas a más tardar 2 horas antes de acostarse.
