Vitaminas B: un grupo de sustancias químicas y farmacológicamente diferentes que juegan un papel importante en el metabolismo humano. Se encuentran en productos de origen animal y vegetal: pescado, hígado, productos lácteos, brócoli o repollo.
La vitamina B12, a diferencia de cualquier otra vitamina B soluble en agua, se puede almacenar en el cuerpo. Estudios recientes muestran que la vitamina B y el hierro son factores en el desarrollo de la diabetes.
Vitamina B y hierro - Factores de riesgo de diabetes
Un gran estudio australiano mostró que la función renal se deteriora más rápidamente en pacientes que usan vitaminas B y hierro. Si se usan suplementos de forma regular, aumenta el riesgo de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y enfermedad renal.
Las vitaminas B juegan un papel crucial en el metabolismo de los carbohidratos. La deficiencia es principalmente problemática para aquellos tejidos que reciben energía del procesamiento de carbohidratos. Un ejemplo importante aquí es el sistema nervioso humano.
El vínculo entre el riesgo de diabetes y la ingesta de hierro ha surgido de estudios de europeos y afroamericanos.
Los datos recientes de NHANES también muestran que los altos niveles de ferritina duplican aproximadamente el riesgo de síndrome metabólico.
¿Son las vitaminas B buenas para la diabetes?
Las vitaminas B ayudan a restaurar el funcionamiento normal del sistema nervioso y a prevenir la neuropatía diabética. Muchos diabéticos sufren de neuropatía periférica, que se acompaña de dolor e incomodidad. A medida que se desarrolla una enfermedad peligrosa, una persona pierde sensibilidad en las extremidades, lo que aumenta el riesgo de lesiones, úlceras o infecciones.
La introducción de vitamina B6 reduce el nivel de hemoglobina A1c en plasma. A1c es una medida de la concentración de azúcar en la sangre en los últimos 3 meses. El uso a largo plazo de piridoxina reduce el riesgo de desarrollar "ceguera diabética", como se demostró en estudios anteriores.
Aproximadamente 1 de cada 2 diabéticos sufre de neuropatía. Dichas personas desarrollan úlceras tróficas, enfermedades de los intestinos, las articulaciones y la piel, así como el vaciamiento de la vejiga y la impotencia. Las neuropatías pueden ser causadas por altos niveles prolongados de azúcar en la sangre.
Datos recientes de NHANES han demostrado que los diabéticos que toman metformina tienen niveles bajos de vitamina B12 en suero. La metformina, a diferencia de las sulfonilureas, no actúa sobre la insulina en el páncreas, pero interfiere con el metabolismo de los carbohidratos.
Los estudios han demostrado que la metformina provoca la absorción de vitamina B12 y xilosa. Otros estudios informan que aproximadamente el 30% de los diabéticos con metformina mostraron una disminución significativa de la vitamina B12. Después de suspender el uso de metformina, el nivel de absorción de vitamina B12 y B1 en el plasma sanguíneo volvió a la normalidad.
¿Se puede eliminar la vitamina B12 sin consecuencias?
Desafortunadamente, la exclusión de la vitamina B12 contribuye al desarrollo de síntomas hipocondríacos y depresivos hasta la psicosis paranoide.
Algunos estudios también muestran que la deficiencia de vitamina B12 deteriora la memoria espacial y aumenta el riesgo de suicidio.
Para evitar una deficiencia secundaria irreversible de vitamina B12, se recomienda la terapia de reemplazo vitamínico. Los estudios han demostrado que reemplazar la vitamina B puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular. Como resultado, surge una situación ambigua: la introducción de vitaminas aumenta la mortalidad, la ausencia también aumenta.
¿Qué hacer si las vitaminas B son dañinas?
Anteriormente, los médicos recomendaban la administración de vitaminas B.
Después de 2010, no se recomienda el uso de aditivos biológicos por razones de seguridad. En los animales, las vitaminas B pueden retrasar la progresión de la nefropatía diabética, pero son perjudiciales para los humanos.
La mayoría de los expertos ahora recomiendan dejar una dosis adicional de vitaminas B.
Aunque en el caso de una deficiencia severa de vitamina B, el procedimiento terapéutico adicional debe discutirse abiertamente con su médico. Esto es especialmente cierto para la administración de vitamina B12 y metformina. En un estudio chino en enero de 2015, el problema de la deficiencia de vitamina B6 fue reexaminado. Los científicos han llegado a una conclusión similar: una dosis alta de vitamina B6 aumenta la mortalidad.
No se recomienda usar dosis ultra altas de vitaminas B sin consultar a un médico. El riesgo potencial para la salud excede el beneficio.
