Defendemos constante y firmemente un estilo de vida saludable, pero ... ¡No tiene idea de lo fragante y sabroso que puede ser el licor de frambuesa casero recién hecho!
¡Ninguno de los análogos de la tienda puede compararse con esta bebida alcohólica si se prepara en casa con sus propias manos de bayas maduras y jugosas! Increíble dicha de sabor, pronunciado aroma a frambuesa con un ligero regusto cremoso, base embriagadora de alcohol: estos son los componentes del licor de frambuesa sin envejecimiento.
¿Por qué sin exposición? Sí, porque debes beber esta bebida exclusiva inmediatamente después de su preparación.
Esta receta de alcohol dulce para damas se prepara en 15-20 minutos, por lo que se convertirá en su salvavidas para visitas inesperadas de invitados, para una velada romántica o simplemente para mimar a su novia o mujer.
Para hacer un licor tan delicioso necesitarás:
- 300 g de frambuesas maduras;
- 200 ml de vodka de calidad;
- 0.5 latas de leche condensada;
- 200 ml de agua hirviendo.
La composición de los ingredientes es extremadamente simple y asequible, especialmente para aquellos que cultivan bayas y frutas en su área o en el país. ¡La única condición para la receta es comprar solo alcohol de alta calidad! El alcohol de baja calidad amenaza con estropear el sabor de toda la bebida, emitiendo notas malas al final y pagando todo el acabado de frambuesa.
Separe las frambuesas de la cola y enjuague con agua. Si le gusta esta receta, en el futuro puede usar frambuesas congeladas para disfrutar de ese licor en el invierno, cuando prácticamente no hay bayas. Coloque las frambuesas en una cacerola o cacerola y llénelas con agua.
Hervir el contenido de la olla durante 5-10 minutos, para que las frambuesas regalen todo su aroma y jugo al líquido. Algunos especialistas culinarios lo hacen sin tratamiento térmico, pero es mejor pasar unos minutos y luego disfrutar tranquilamente de su bebida favorita sin preocuparse por su estómago.
Colar el jugo a través de un tamiz para eliminar pequeñas semillas de frambuesa y pulpa en el licor. Hace calor, por lo que deberá enfriarlo antes de mezclarlo con el resto de los ingredientes. Esto se puede hacer rápidamente colocando el recipiente de jugo en otro recipiente lleno de agua con hielo, o espere a que el líquido se enfríe a temperatura ambiente.
Cuando el jugo se haya enfriado por completo, vierta la leche condensada en él.
Triture todo el contenido con una licuadora a baja velocidad, tratando de limitar las salpicaduras de líquido.
Vierta el vodka en el recipiente y mezcle todo nuevamente con una licuadora para que todas las capas se lleven bien entre sí.
Como resultado, debe obtener un cóctel viscoso de crema de frambuesa.
Viértalo en una jarra y luego, en tazas o pilas y pruebe la salud, saboreando cada sorbo. Buen provecho!
¡Asegúrate de invitar a tus amigos a la degustación, porque el licor fue creado específicamente para la hermosa mitad de la humanidad! Y para comparar aproximadamente la política de precios de una bebida de este tipo en comparación con el equivalente de la tienda, calculemos todos sus desperdicios al crearla:
- 300 g de frambuesas maduras - 22 rublos.
- 200 ml de vodka de calidad - 65 rublos.
- 0.5 latas de leche condensada - 25 rublos.
Total: ¡Una botella de delicioso licor de frambuesa con una capacidad de 500 ml le costará solo 112 rublos! Esto es dos, o incluso tres veces más barato que comprar una bebida en la tienda, y al mismo tiempo sabrá exactamente de qué ingredientes está hecho este licor, ¡sin la adición de colorantes y sabores!
No hay nada más sabroso que las recetas caseras: ¡lo sorprenderemos más de una vez!
